26 जून 2024 को दुनियाभर में World Refrigeration Day मनाया जायेगा। यह दिन ख़ास हैं उन लोगो के लिए जो इस रेफ्रिजरेशन सेक्टर से जुड़े हुए हैं।

क्या हैं World Refrigeration Day?:

World Refrigeration Day मनाया जाता हैं Refrigeration, Air Conditioning और Heat pump sector के प्रति लोगो में जागरूकता फ़ैलाने के लिए और साथ ही साथ उन लोगो के सम्मान में जिन्होंने Refrigerator का अविष्कार किया और जो आज भी इस फील्ड से जुड़े हुए हैं और लगातार हमारे जीवनो को आसान और सुखमय बनाये रखने का प्रयत्न करते रहते हैं। फिर चाहे वह Refrigeration engineer हो या कोई भी कर्मी। इन सभी को याद दिलाने का यह बेहतरीन दिन होता हैं की आपका कार्य हमारे लिए कितना लाभकारी हैं। Refrigerator जो हमारी दिनचर्या में अहम भूमिका अदा करता हैं, जो दिन प्रतिदिन हमारे खाने को ताज़ा रखता हैं और गर्मियों में पानी को ठंडा, इसके लिए एक दिन का विशेष होना कोई बड़ी बात नहीं।

History of Refrigerator:

दुनिया के पहले Refrigerator का ब्लू प्रिंट सन 1805 में अमेरिकी खोजकर्ता ओलिवर इवांस के द्वारा दिया गया। लेकिन पहली बार एक वर्किंग Refrigerator सन 1834 में ग्रेट ब्रिटैन के जैकब पर्किन्स के द्वारा बनाया गया। जैकब पर्किन्स को उनके इस काम के लिए Father of Refrigerator के नाम से भी जाना गया। भारत में पहली बार 1958 में Godrej and Boyce कम्पनी ने इसे बनाया।

History of World Refrigeration Day:

दुनिया में पहली बार World Refrigeration Day 26 जून 2019 को मनाया गया। इसकी शुरुआत स्टीफन गिल के द्वारा की गयी।

Refrigeration के लाभ:

Refrigerator में खाद्य पदार्थ रखने पर वह जल्दी ख़राब नहीं होता। Bacteria को पनपने से रोकने और खाद्य पदार्थ को ताजा रखने में यह बहुत लाभकारी हैं।

Activity to do on World Refrigeration Day:

1. इस World Refrigeration Day पर अपने फ्रिज को साफ़ करे।
2. इस पर नया कवर लगा सकते हैं।
3. गर्मी के इस मौसम में बढ़िया कुल्फी जमाये और सभी घरवालों के साथ खाये।
4. एक सेल्फी अपने फ्रिज के साथ ले और सोशल मीडिया पर #worldrefrigerationday लिख कर साझा करे।